Phim "Ông Bố Bất Ổn - Unstable" xoay quanh Ellis Dragon, một nhà sáng lập công nghệ sinh học thiên tài, đang chìm sâu trong vực thẳm của nỗi đau sau mất mát. Giữa lúc khó khăn, Aaron, con trai của Ellis, nhận thấy đây là cơ hội để hàn gắn mối quan hệ vốn đầy trắc trở với cha mình. Đồng thời, Aaron phải đối mặt với áp lực khổng lồ: vừa phải giúp cha vực dậy tinh thần, vừa phải giải quyết những vấn đề nội bộ và cứu vãn công ty gia đình đang trên bờ vực phá sản. Liệu Aaron có thể thoát khỏi cái bóng quá lớn của cha mình và đưa công ty vượt qua khủng hoảng, trong khi Ellis tìm lại được niềm đam mê và động lực sống?
